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2022년 청년희망챌린지 청년자립도전단 소모임 활동

관리자 | 2022-04-20 | 636

2022년 4월 20일 청년자립도전단 소모임(직업체험) 활동으로

바라스타 체험을 진행하였습니다.

이번 활동은 영도구에 위치한 카페마렌 청학마루점에서 진행되었습니다.


에티오피아와 과테말라 원두를 갈아서 직접 내려보는 작업을 진행했습니다!

원두의 종류와 물의 온도, 물을 타는 양에 따라 맛과 향이 완전히 달라졌어요:)

일정한 움직임으로 물을 부어야하는데 생각보다 힘조절이 되지 않아 어려웠어요!

하지만 강사님의 도움으로 맛있는 커피를 내릴 수 있었습니다.


"저는 바라스타 자격증이 있는데 저랑 조금 달랐어요. 각자 개인의 방법으로 맛있는 커피를 내리는 것 같아요."

"커피를 내리기 위해 물을 붓는 작업이 생각대로 되지 않아 어려웠지만 좋은 경험이었습니다."

"아직 늦지 않은 나이고, 뭐든 할 수 있는 나이니까두려워하지말고

자신이 하고자하는 것에 도전하라는 말이 너무 좋았어요!"


강사님이 바리스타를 시작하게 된 계기에 대한 이야기를 들으며

 아직 늦지 않았다는 생각과 용기를 얻을 수 있어 즐거웠습니다:)

앞으로도 청년들의 진로에 관한 수많은 고민을 함께 생각하며 더욱 노력하겠습니다!


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